洋 包 丁

Misono(ミソノ)UX10シリーズ


牛刀

UX10は、スウェーデン高純度ピュアステンレス鋼とミソノの高度な技術を駆使して、ステンレス鋼の特長で錆びにくく、しかも高級炭素鋼と同等の硬度(HR59〜60)があり、研ぎ易く長切れする、鋭い切れ味のステンレス包丁です。
柄は、手に優しくフィットする高品質の黒強化木を使用。
サブゼロ処理という、焼入れの後に−70℃以下に冷却する特別な処理により硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

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180_ ¥20,900− ¥16,720−
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210_ ¥22,700− ¥18,160−
数量:
240_ ¥30,600− ¥24,480−
数量:
270_ ¥34,300− ¥27,440−
数量:
300_ ¥44,000− ¥35,200−
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ペティナイフ
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120_ ¥14,600− ¥11,680−
数量:
130_ ¥15,000− ¥12,000−
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150_ ¥15,400− ¥12,320−
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筋引
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240_ ¥28,700− ¥22,960−
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270_ ¥32,700− ¥26,160−
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骨スキ角
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145_ ¥24,700− ¥19,760−
数量:
   
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